こんにちは!まりつかです
先日ずーっと食べてみたかった
弁才天のフルーツ大福を買ってきました。
テレビで見てから気になってたのです。
期待通りにとっても美味しかったので
自分用メモを兼ねて紹介!
覚王山フルーツ大福 弁才天
名古屋を中心に関東・関西にもどんどん出店している弁才天さん
私は北区の尼ヶ崎店で購入しました。
公式サイトより
大福店とは思えぬオシャレ空間。
カウンターに大福のレプリカが置いてあるだけのシンプルな店内です。
ちなみに名駅店はこんな感じ。
公式サイトより
何度も前を通ったことあったのに弁才天さんだと気づきませんでした。
スタイリッシュすぎて大福の店だと思わなかった。。。
今回は日曜日の午後に買いに行ったので、売り切れも出ており札が裏を向けられている商品もありました。
人気店なうえ完売したら閉店なので、欲しい方は早めの時間に行くのが良さそうです。
商品には通常と季節限定がありました。
今回は無花果とマスクメロンを購入!
無花果(イチジク)
コロンとした見た目からは想像できないズッシリ感。
価格は650円。
そして求肥がフニフニでずっと触っていたくなるような柔らかさ。
箱の中には一緒にカット用の糸と店名の保冷剤が入ってました。
こちらの糸でカットすることで綺麗な断面になるんだとか。
セット!
カット完了!
(緊張して過程を撮り忘れる)
いざご対面〜!
美しい…
お店のHPの断面とはちょっと違うけど
水々しいイチジクが丸ごと1個入ってました。
ズッシリしてるわけだ。
白餡と求肥はかなり薄めです。
一口かじってみると…
めっちゃうめぇ〜!
イチジクのほんのり優しい甘さと
甘さ控えめな白餡がとてもいい感じ。
そして外の求肥がモッチモチ!
コンビニとかで見かける苺大福って
大福にイチゴを入れてるって感じですが
これはフルーツが完全に主役という感じです。
フルーツに餡と餅をお供させましたという感じでした。
ペロリと食べてしまった。
マスクメロンへの期待が高まります。
マスクメロン
こちらは細長い形です。値段は780円でした。
さくっと萌え断!
さすがにメロンは丸っと1つ入ってるわけないので(当たり前)カット済みのもの。
イチジクよりもさらに水々しいです。
かじると果汁がすごい…
餡や求肥がベトベトになって無いのが不思議なくらいの水分です。
そしてメロンの甘みがすごい!
口の中にメロンの甘みが果汁とともにブワッと広がります。
なめらかな白餡、もっちもちの求肥がいい舌触り。
こちらも美味しすぎてペロリと完食。
まとめ
とにかく買ってよかったな〜と大満足でした。
次回はもっと早い時間に行って他のフルーツも購入したいと思います。
店舗に電話すれば予約も受け付けているようです。
高級感もあるし手土産にするのも良いのではないでしょうか。
ただし、賞味期限は製造日合わせて2日と短いので注意が必要です。
関東、関西にも進出してるので
気をなる方はぜひ!
公式サイトはこちら
こだわりのフルーツ大福 覚王山フルーツ大福 弁才天 | 覚王山フルーツ大福 弁才天|愛知県名古屋市の覚王山でこだわりのフルーツ大福を是非ご賞味ください。